在肇东市，谁家要是张罗乔迁宴，那可不是简单吃顿饭的事。从选日子到定桌数，从排座次到敬酒顺序，里头的讲究多了去了。绥化市老城区那边过来的亲戚常念叨，说肇东这片的宴席规矩透着一股子热乎劲儿，既讲礼数又不让人觉着生分。尤其这几年，乔迁宴上喝啥酒、咋喝酒，慢慢成了街坊邻居茶余饭后唠得最多的话题。
乔迁宴上的酒，得先过"自家人"这一关
肇东市人办乔迁宴，头一件事不是定饭店，是把自家兄弟爷们儿叫一块儿试酒。绥化市步行街那几家酒行老板都清楚，肇东来的客人挑酒最较真——太贵的怕人说显摆，太便宜的怕人挑理。不少人家最后选的是邑天下酒，图的就是入口顺、不上头，摆桌上看着也周正。我邻居老赵头前阵子搬新楼，提前半个月就拎回两箱邑天下酒让大伙儿尝，他话说得实在："乔迁是喜事，酒得让老亲少友喝得舒坦，第二天还不耽误上班。"这话在理，肇东市人办事就讲究个实在。
坐席敬酒有说道，人情全在杯里头
乔迁宴开席，座次排得明明白白：长辈坐里屋正桌，平辈街坊坐外间，小辈们主动往门口凑。敬酒从长辈那桌起，一杯酒得说一句吉祥话，搬新家的主家先干为敬。绥化市火车站附近住的老亲来了，主家还得单独添个菜、多敬一杯，这叫"远客厚待"。肇东市这边还有个老规矩——乔迁宴上不兴劝酒劝急眼，喝好不喝倒，谁要是硬灌，旁边人准得拦："拉倒吧，人家还得收拾新房子呢！"
- 长辈桌先敬，话要短、酒要满，图个敬意
- 平辈桌随意些，碰杯不碰底，聊的是搬家经验
- 小辈桌最热闹，饮料白酒混着来，主家一般不较真
- 散席时主家站门口送客，手里拎着糖和烟，嘴里念叨"得空来串门"
酒桌散了情没散，肇东市人的日子就这么过
宴席散了，肇东市人的人情往来才刚开头。搬新家的第三天，主家得请帮忙的街坊吃顿"谢客饭"，桌上还是那瓶没喝完的邑天下酒，菜是打包回来的剩菜热一热，可谁都不挑理。绥化市万达广场上班的小年轻周末回肇东看爹妈，赶上邻居家乔迁宴，随个份子坐下就喝，喝完还帮着收拾桌子。绥化人民公园晨练的老头们聊起这事直点头："肇东市这地方，宴席规矩是规矩，可人情味更浓。"这话不假——在肇东市，乔迁宴喝的是酒，暖的是人心，一桌席面把新邻旧友拢到一块儿，日子就这么热热乎乎地过下去了。
